نسمات من طيبة
طريقه عمل شرائح اللحم مع البطاطس بالثوم المرمشه 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقه عمل شرائح اللحم مع البطاطس بالثوم المرمشه 829894
ادارة المنتدي طريقه عمل شرائح اللحم مع البطاطس بالثوم المرمشه 103798
نسمات من طيبة
طريقه عمل شرائح اللحم مع البطاطس بالثوم المرمشه 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقه عمل شرائح اللحم مع البطاطس بالثوم المرمشه 829894
ادارة المنتدي طريقه عمل شرائح اللحم مع البطاطس بالثوم المرمشه 103798
نسمات من طيبة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لا اله الا الله سيدنا محمد صلي الله عليه وسلم رسول الله
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بسم الله الرحمن الرحيم{اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيمُ} لا إِله إلا انت سبحانك ربى اني كنت من الظالمين - حسبى الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم - رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا ومحمد عليه افضل الصلاة والسلام نبيا - لا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم - يارب لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك - اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام - سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر - حسبنا الله ونعم الوكيل استغفر الله العظيم من كل ذنب عظيم
طريقه عمل شرائح اللحم مع البطاطس بالثوم المرمشه Support

 

 طريقه عمل شرائح اللحم مع البطاطس بالثوم المرمشه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lolo
عضو برونزي
عضو برونزي



علم الدولة : جمهورية مصر العربية
انثى عدد الرسائل : 250
تاريخ التسجيل : 18/09/2011

طريقه عمل شرائح اللحم مع البطاطس بالثوم المرمشه Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل شرائح اللحم مع البطاطس بالثوم المرمشه   طريقه عمل شرائح اللحم مع البطاطس بالثوم المرمشه Icon_minitime111/3/2011, 11:58

طريقه عمل شرائح اللحم مع البطاطس بالثوم المرمشه
------------------------------------------------------



المقادير


2فص ثوم

الملح والفلفل الاسود

1 / 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

3 ملاعق طعام من زيت الزيتون

كيلو بطاطس مقطع شرائح

كيلو لحم شرائح ، مقطعة إلى 4 قطع متساوية

2 ملاعق طعام من الخل الاحمر

1 ملعقة صغيرة من الخردل

2 ربطة من الجرجير

طريقة عمل


يسخن الفرن علي 260درجة يهرس الثوم مع الملح حتي يصبح مثل المعجون

ويوضع عليه الزعتر و ملعقة طعام زيت.ثم ي توضع البطاطس على الخليط وترص البطاطس صينية وتوضع في الفرن

حتي تحمر من اسفل حوالي 20الي 25دقيقة


في الوقت نفسة توضع المقلاة علي حرارة عالية وترش شرائح اللحم بالملح والفلفل الاسود وتطهى علي دفعتين اذا لزم

الامر وبعد ان تحمر تخفض الخرارة الي متوسطة ومنخفضة حسب حجم شرائح لمدة 3-6دقائق او الي ان تطهى الشرائح

وتنقل فى طبق

تترك شرائح اللحم لترتاح و نقوم بعمل السلطة: في وعاء كبير ، يخفق الخل والزيت المتبقي مع

الملح والفلفل. أضف الجرجير ،ويقلب جيدا ثم يقدم مع شرائح اللحم والبطاطس



flower flower flower flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل شرائح اللحم مع البطاطس بالثوم المرمشه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نسمات من طيبة :: الأســرة و الطفـل المـسـلم :: الأســرة و الطفـل المـسـلم-
انتقل الى: